Кала чана
Кала чана е индийски сорт нахут, който е кафяв до черен на цвят, с по-твърда кожица и по-тъмен външен вид в сравнение с другия светъл нахут, който може би познавате. Той се използва в индийската кухня за приготвяне на къри, варени и пържени ястия.
Начин на употреба
Накиснете нахута за 2 часа или за една нощ. След това изплакнете добре накиснатия нахут под течаща вода, поставете го в тенджера и го покрийте с много вода. Оставете да заври и оставете да къкри на слаб огън за около 45 минути до 1 час.
Състав
черен нахут Кала чана
Опаковка
500 г
Страна на произход
Индия
Отзиви
Все още никой не е добавил отзиви. Бъдете първи!