Цейлонска канела
Истинската канела се добива от вътрешната кора на вечнозеленото дърво Cinnamomum zeylanicum, разпространено в Шри Ланка и Западна Индия. Ако използвате цяла канела, например в лютеници или ястия с ориз, извадете я от ястието преди сервиране.
Тя детоксикира организма, подпомага храносмилането и функцията на черния дроб. Хармонизира всички конституции. Предотвратява хипогликемията, насърчава производството на глюкоза. Използва се за овкусяване на каши, сладки и плодови ястия и за приготвяне на топли напитки (чайове, греяно вино).
Начин на употреба
За овкусяване на зърнени каши, сладки и плодови ястия. В комбинация с плодове и сладкиши помага за по-доброто храносмилане на тези ястия. Популярен (заедно с карамфила) като съставка на греяни вина през зимата.
Състав
Цейлонско канелено дърво (Cinnamomum verum, по-старо име Cinnamomum zeylanicum)
Опаковка
50 г
Страна на произход
Индия
Тази подправка произхожда от биологично земеделие и отговаря на строгите правила за присъждане на етикета БИО.
Отзиви
Все още никой не е добавил отзиви. Бъдете първи!