Зелен кардамон
Кардамонът е една от най-старите и ценни подправки в света. Той е третата най-скъпа подправка след шафрана и ванилията. Ароматът на кардамона е вкусен, рязко горчив, силен и остава в устата доста дълго време, той е сгряващ и приятен. Използва се в сладкиши, пасти, пудинги и сладоледи. Добавя се в кафето и чая, за да придаде отличителен вкус на напитката. Сдъвкването на няколко семена прочиства дъха, особено след прекомерна употреба на чесън. Подпомага храносмилането.
Отзиви
Все още никой не е добавил отзиви. Бъдете първи!