Брашно, тапиока и захар
Естествените безглутенови брашна са подходяща алтернатива на традиционните пшенични брашна. Можете да ги използвате като съставка при печене, готвене, за сгъстяване или в смутита. Перлите от тапиока са отличен сгъстител и от тях могат да се приготвят пудинги и топчета за чай с балончета.
Тапиока перли малки / средни 500 г
6,90 лв.500 гПерлите от тапиока са естествен индийски сгъстител. Тапиоката е естествено безглутенова и може да се използва за сгъстяване на супи, сосове и други ястия.
Стевия 25 g
12,90 лв.25 gСтевията е естествено сладко растение от семейството на хризантемите. От древни времена тя се използва широко като здравословен подсладител с нула калории.
Ленено брашно 500 г
4,90 лв.500 g100 % ленено брашно, естествено без глутен. Лененото брашно се произвежда чрез студено пресоване на ленени семена, частично лишени от масло. Този процес увеличава срока на годност и съдържанието на ценни вещества, съдържащи се в семената.
Конопено брашно 500 г
5,90 лв.500 gКонопеното брашно е богат източник на протеини и е подходящо за безглутенова диета. То се произвежда чрез студено пресоване на конопени семена, частично лишени от масло. По този начин се запазват ценните вещества, съдържащи се в конопеното семе. Това 100% конопено брашно не съдържа глутен.
Нахутено брашно 500 г
5,90 лв.500 gБрашното от нахут се използва за добавяне на хранителна стойност към ястията, както и за печене и сгъстяване. То е чудесен заместител на обикновеното пшенично брашно и е особено популярно във вегетарианската кухня. От него се приготвя известната разядка хумус. Нахутеното брашно е естествено без глутен.
Слънчогледово брашно 500 г
6,90 лв.500 gСлънчогледовото брашно се произвежда от люспата на олющени слънчогледови семена. То е богат източник на протеини.
Тапиока перли 500 г
6,90 лв.500 gПерлите от тапиока са естествен индийски сгъстител. Тапиоката е естествено безглутенова и може да се използва за сгъстяване на супи, сосове и други ястия.
Безглутенови брашна
Лененото брашно може да се използва не само като здравословна съставка в смутита, каши и сладкиши, но и като вегетариански заместител на яйцата при печене. Брашното от нахут може да се използва за сгъстяване на супи и сосове, както и за пържени картофи и палачинки. Кокосовото брашно е основа за вкусни безглутенови печива, то е с високо съдържание на фибри и ниско съдържание на въглехидрати. Конопеното брашно придава деликатен ядков вкус на кашите, смутитата и сладкишите и доза протеини, омега-3 и омега-6 мастни киселини и фибри. Слънчогледовото и сусамовото брашно са отлични съставки за сладкиши поради високото си съдържание на хранителни вещества и витамини.
